Мороженое молочное и смеси для мороженого. Определение содержания жира. Гравиметрический метод (контрольный метод)
Настоящий стандарт устанавливает арбитражный метод определения содержания жира в боль-шинстве видов мороженого и смесей для мороженого, в том числе концентрированных и сухих.
Приказом Комитета технического регулирования и метрологии от 23 июля 2018г. за № 212-од введен в действие межгосударственный стандарт ГОСТ ISO 7328-2016 в качестве национального стандарта Республики Казахстан с 01 августа 2018 г.
