Молоко. Определение содержания лактулозы. Ферментативный метод
Молоко. Определение содержания лактулозы. Ферментативный метод
Аннотация
Настоящийстандартустанавливаетферментативныйметодопределениясодержаниялактулозывмолоке.
Ключевые слова
молочныепродукты
молоко
лактулоза
пробы
методыотборапроб
ферментатив-ныйанализ
методанализа