ГОСТ

ГОСТ 33957-2016

Действующий

Сыворотка молочная и напитки на её основе. Правила приемки, отбор проб и методы контроля

Страниц 19

Язык Русский

МКС 67.100.01

Разработчик Федеральным государственным бюджетным образовательным учреждением высшего образования «Самарский государственный университет путей сообщения» (СамГУПС

Дата регистрации 12.02.2018

Действует с 12.02.2018

Аннотация

Настоящий стандарт распространяется на молочную сыворотку - сырье (подсырную, творожную, казеиновую) (далее - молочная сыворотка) и напитки на ее основе (далее - напитки) и устанавливает правила приемки, отбор проб и методы контроля органолептических и физико-химических показателей

Ключевые слова

молочная сыворотка правила приемки методы отбора проб подготовка проб методы контроля температура титруемая кислотность плотность массовая доля сухих веществ массовая доля лактозы массовая доля хлористого натрия массовая доля сахара обработка результатов контроль точности результатов испытаний

Приказ о введении

Принят и введен в действие Приказом Комитета технического регулирования и метрологии от 05 февраля 2018 г. № 32-од межгосударственный стандарт ГОСТ 33957-2016 в качестве национального стандарта Республики Казахстан с 12 февраля 2018 года.

Принадлежность к ТР ТС

ТР ТС 033/2013 ТР ТС 021/2011