Продукты пищевые. Определение витаминаСс помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии
Настоящий стандарт устанавливает метод определения витамина С в пищевых продуктах с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ). Содержание витамина С определяется в виде суммы L(+)-аскорбиновой и L(+)-дегидроаскорбиновой кислот
Приказом Комитета технического регулирования и метрологии от 30 марта 2018г. за № 97-од
ТР ТС 023/2011