Казеины и казеинаты. Фотометрический метод определения массовой доли лактозы
Настоящий стандарт устанавливает фотометрический метод определения содержания лактозы и других растворимых углеводов в казеинах и казеинатах, содержащих менее 2 % общего количества растворимых углеводов.
Приказом Комитета технического регулирования и метрологии от 30 марта 2018г. за № 97-од введен в действие межгосударственный стандарт ГОСТ ISO 5548-2016 в качестве национального стандарта Республики Казахстан с 15 апреля 2018 г.