ГОСТ

ГОСТ 10574-2016

Действующий

Продукты мясные. Методы определения крахмала

Страниц 16

Язык Русский

МКС 67.120.10

Разработчик Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности имени В.М. Горбатова" (ФГБНУ "ВНИИМП им. В.М. Горбатова")

Дата регистрации 01.01.2019

Действует с 01.01.2019

Аннотация

Настоящий стандарт распространяется на все виды мясных и мясосодержащих продуктов и устанавливает методы определения крахмала

Ключевые слова

мясные продукты;мясосодержащие продукты;определение;крахмал;качественный метод;количественный метод;лактоза

Заменяет

ГОСТ 10574-91

Приказ о введении

Приказом Комитета технического регулирования и метрологии от 07 декабря 2018 г. № 363-од межгосударственный стандарт ГОСТ 10574-2016 введен в действие в качестве национального стандарта с 01 января 2019 г.

Принадлежность к ТР ТС

ТР ТС 049/2020, ТР ЕАЭС 040/2016 ТР ТС 034/2013