Мейрамхана қызметтері Ас үйге қойылатын талаптар
Настоящий стандарт устанавливает требования к кухне предприятий, занимающихся ресторанной деятельностью в любом виде (далее - предприятие), в том числе, требования, касающиеся оборудования и персонала, а также процесса приготовления блюд.
приказом председателя Комитета технического регулирования и метрологии Министерства по инвестициям и развитию Республики Казахстан от 24.11.2015 года № 236-од
