ГОСТ

ГОСТ ISO/TS 17837-2013

Действующий

Продукты сырные плавленые. Определение содержания азота и расчет содержания общего белка. Метод Кьельдаля

Страниц 20

Язык Русский

МКС 67.100.01

Разработчик Республиканское унитарное предприятие "Белорусский государственный институт метрологии" (БелГИМ)

Дата регистрации 01.07.2017

Действует с 01.07.2017

Аннотация

Настоящий стандарт устанавливает контрольный метод содержания азота и расчет содержания общего белка методом Кьельдаля в сырных плавленых продуктах, как традиционным, так и методом дигерирования в блоке

Ключевые слова

продукты сырные плавленые;содержание азота;содержание общего белка;метод Кьельдаля

Приказ о введении

Приказом Комитета технического регулирования и метрологии от 29 мая 2017 г. № 145-од межгосударственный стандарт ГОСТ ISO_TS_17837-2013 введен в действие в качестве национального стандарта с 01 июля 2017 г.