Бобовые. Продукты из соевых бобов. Определение активности уреазы
Настоящий стандарт устанавливает метод определения действия уреазы продуктов, полученных из соевой культуры. Настоящий стандарт позволяет выявить некачественное приготовление продуктов
Приказ КТРМ МИР РК от 29.05.2017 года № 145-од, действует с 01.07.2017 г.