Продукты переработки зерна. Иммуноферментный метод определения глютена
Настоящий стандарт распространяется на продукты переработки зерна (муку, крупу, отруби) и устанавливает иммуноферментный метод определения массовой доли глютена
Приказом Комитета технического регулирования и метрологии от 30 марта 2018г. за № 97-од межгосударственный стандарт ГОСТ 32196-2013введен в действие в качестве национального стандарта Республики Казахстан с 15 апреля 2018 г.
ТР ТС 027/2012