Тамақ өнімдері балық өнімдеріндегі гистаминнің мөлшерін анықтау әдісі
Настоящий стандарт устанавливает метод определения содержания гистамина в рыбопродуктах при профилактике и пищевых отравлениях гистаминной этиологии. Настоящий стандарт предназначен для лабораторий институтов гигиенического профиля и органов санитарно-эпидемиологического надзора с целью обеспечения безопасности пищевой продукции в соответствии с [1], [2].
Приказом Комитета технического регулирования и метрологии Министерства по инвестициям и развитию Республики Казахстан №250-од от «30» ноября 2015 года
ТР ТС 021/2011, ТР ЕАЭС 040/2016
