СТ РК

СТ РК 1131-2015

ҚР СТ 1131-2015

Действующий

Колбасы сыровяленые общие технические условия

Шикілей қақталған шұжықтар жалпы техникалық шарттар

Страниц 28

Язык Казахский +русский

МКС 67.120

Разработчик Товариществом с ограниченной ответственностью "КазВод-Консалтинг"

Дата регистрации 01.01.2017

Действует с 01.01.2017

Аннотация

Настоящий стандарт распространяется на колбасы сыровяленые, предназначенные для непосредственного употребления в пищу.

Ключевые слова

колбасы сыровяленые фарш колбасная оболочка конина говядина органолептические и физико - химические показатели микробиологические показатели.

Приказ о введении

Приказом Комитета технического регулирования и метрологии Министерства по инвестициям и развитию Республики Казахстан №249-од от «30» ноября 2015 года

Принадлежность к ТР ТС

ТР ТС 034/2013