Продукты пищевые. Определение витамина В6 с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии
Настоящий стандарт устанавливает метод определения витамина В6 в пищевых продуктах с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии (далее-ВЭЖХ). Витамин В6 представляет собой сумму массовых долей пиридоксина, пиридоксаля, пиридоксамина, включая их фосфорилированные продукты замещения, в пересчете на пиридоксин. Они определяются по методу, указанному в [1], при помощи которого могут быть разделены и количественно определены как индивидуальные соединения - различные витамеры витамина B6 (пиридоксаль, пиридоксамин, пиридоксин). В [2] определяется общее содержание витамина B6 микробиологическим методом
ГОСТ EN 14164-2020. С переходным периодом для ГОСТ EN 14164-2014 до исключения из перечня
Приказ Председателя Комитета технического регулирования и метрологии Министерство по инвестициям и развитию Республики Казахстан от «11» мая 2017 года № 130-од
ТР ТС 027/2012 ТР ТС 021/2011 ТР ТС 023/2011
