Мясо кур. Тушки и их части. Требования при поставках и контроль качества
В настоящем стандарте устанавливается международная терминология для сырых (необработанных) тушек кур и их частей (продуктов разделки), поступающих в продажу c возможностью экспортирования на внешний рынок в качестве пригодных для употребления в пищу. Стандарт предоставляет потребителям выбор метода обработки, упаковки и подтверждения соответствия
Приказом Комитета технического регулирования и метрологии от 11 мая 2017 г. № 130-од межгосударственный стандарт ГОСТ 32607-2013 введен в действие в качестве национального стандарта с 01 июля 2017 г.
ТР ЕАЭС 051/2021, ТР ТС 049/2020
