Добавки пищевые. Загустители пищевых продуктов. Термины и определения
Настоящий стандарт устанавливает термины и определения понятий в области загустителей пищевых продуктов. Термины, установленные настоящим стандартом, рекомендуются для применения во всех видах документации и литературы в области загустителей пищевых продуктов, входящих в сферу действия работ по стандартизации и/или использующих результаты этих работ
Приказом Комитета технического регулирования и метрологии от 27 мая 2016 г. № 113-од межгосударственный стандарт ГОСТ 33310-2015 введен в действие в качестве национального стандарта с 1 июля 2016 г.
ТР ТС 029/2012
