ГОСТ

ГОСТ 9935-2015

Действующий

Консервы мясные стерилизованные. Поросенок в желе. Технические условия

Страниц 12

Язык Русский

МКС 67.120.10

Разработчик Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности имени В.М. Горбатова" (ФГБНУ "ВНИИМП им. В.М. Горбатова")

Действует с 15.08.2020

Аннотация

Настоящий стандарт распространяется на кусковые мясные стерилизованные консервы "Поросенок в желе" (далее - консервы), предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок, и выпускаемые в следующем ассортименте: - "Поросенок в желе"; - "Поросенок с черносливом в желе"; - "Поросенок со сладким перцем в желе"

Ключевые слова

консервы;технические требования;внешний вид;вкус;запах;консистенция;массовая доля мяса поросенка на косточке белка жира поваренной соли;показатели безопасности;"Поросенок в желе";"Поросенок с черносливом в желе";"Поросенок со сладким перцем в желе"

Заменяет

Взамен ГОСТ 9935-76 с установлением переходного периода до 01.02.2021 г.

Приказ о введении

Принят Приказом Комитета технического регулирования и метрологии от 7 августа 2020 г. No 291-од введен в действие в качестве национального стандарта Республики Казахстан с 15 августа 2020 г.

Принадлежность к ТР ТС

ТР ТС 034/2013