ГОСТ

ГОСТ 9794-2015

Действующий

Продукты мясные. Методы определения содержания общего фосфора

Страниц 17

Язык Русский

МКС 67.120.10

Разработчик Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности имени В.М. Горбатова" (ФГБНУ "ВНИИМП им. В.М. Горбатова")

Дата регистрации 07.12.2018

Действует с 01.01.2019

Аннотация

Настоящий стандарт распространяется на все виды мяса, включая мясо птицы, мясные и мясосодержащие продукты и устанавливает гравиметрический и спектрофотометрический методы определения массовой доли общего фосфора. При разногласиях по результатам испытаний массовую долю общего фосфора определяют гравиметрическим методом

Ключевые слова

мясо;мясные продукты;мясо птицы;определение содержания;фосфор;спектрофотометрический метод;гравиметрический метод

Заменяет

ГОСТ 9794-74

Приказ о введении

Приказом Комитета технического регулирования и метрологии от 07 декабря 2018 г. № 363-од межгосударственный стандарт ГОСТ 9794-2015 введен в действие в качестве национального стандарта с 01 января 2019 г.

Принадлежность к ТР ТС

ТР ТС 029/2012, ТР ТС 049/2020 ТР ТС 034/2013