Молоко и молочные продукты. Закваски, пробиотики и ферментированные продукты. Определение количества молочнокислых бактерий с помощью проточной цитометрии
Молоко и молочные продукты. Закваски, пробиотики и ферментированные продукты. Определение количества молочнокислых бактерий с помощью проточной цитометрии