Системы менеджмента безопасности пищевых продуктов. Требования к органам, проводящим аудит и сертификацию систем менеджмента безопасности пищевых продуктов
Настоящие технические условия определяют правила, применяемые для аудита и сертификации системы менеджмента безопасности пищевых продуктов (FSMS), соответствующие требованиям, данным в ISO 22000 (или ряду других установленных требований для FSMS). Они также обеспечивают необходимую информацию и доверие заказчиков к полученным их поставщиками сертификатам. Сертификация систем FSMS является деятельностью третьей стороны по оценке соответствия (см. ISO/IEC 17000:2004, 5.5). Органы, выполняющие эту деятельность, являются, следовательно, органами по оценке соответствия третьей стороной
