Продукция соковая. Определение массовой концентрации каротиноидов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
Настоящий стандарт распространяется на фруктовые и овощные соки, нектары, сокосодержащие напитки, фруктовые и овощные концентрированные соки, пюре и концентрированные пюре, морсы и концентрированные морсы, в том числе обогащенные и предназначенные для детского питания, и устанавливает метод обращенно-фазовой высокоэффективной жидкостной хроматографии для определения (измерения) массовой концентрации в-каротина, лютеина и ликопина. Диапазоны измерений массовой концентрации в-каротина - от 1 до 250 мг/дм3, лютеина и ликопина - от 1 до 200 мг/дм3
Принят и введен в действие Приказом Комитета технического регулирования и метрологии от 21 апреля 2017 г. № 113-од межгосударственный стандарт ГОСТ 33277-2015 в качестве национального стандарта Республики Казахстан с 1 июля 2017 года.
ТР ТС 029/2012, ТР ТС 023/2011
