Мука из мягкой пшеницы. Амперометрический метод определения поврежденного крахмала
Настоящий стандарт устанавливает амперометрический метод определения количества поврежденного крахмала для всех видов или сортов муки из мягкой пшеницы (Triticum aestivum L.), размолотой в лаборатории или на производстве
Приказ Председателя Комитета технического регулирования и метрологии Министерства торговли и интеграции Республики Казахстан от 19 декабря 2022 года № 420-НҚ межгосударственный стандарт введен в действие в качестве национального стандарта с 19 декабря 2022 г.
