ГОСТ

ГОСТ ISO 7218-2015

Действующий

Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Общие требования и рекомендации по микробиологическим исследованиям

Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Общие требования и рекомендации по микробиологическим исследованиям

Страниц 76

Язык Русский

МКС 07.100.30

Разработчик Открытое акционерное общество «Всероссийский научно-исследовательский институт сертификации» (ОАО «ВНИИС»)

Дата регистрации 18.03.2017

Действует с 27.03.2017

Аннотация

Настоящий стандарт распространяется на исследования бактерий, дрожжей и плесеней. Допускается применение настоящего стандарта при исследованиях паразитов и вирусов при условии дополнения конкретными рекомендациями. Настоящий стандарт не распространяется на исследования токсинов и других продуктов метаболизма микроорганизмов (например, аминов). Настоящий стандарт применяется в микробиологии пищевых продуктов, кормов для животных, окружающей среды производства пищевых продуктов и производства сырья для пищевых продуктов

Ключевые слова

пищевые продукты;корма для животных;микробиологические исследования;отбор проб;испытуемые пробы;пипетки;чашки Петри;агар;питательные среды;колонии;оборудование для исследования;общие правила к применению;стерилизация;деконтаминация;наиболее вероятное число

Заменяет

ГОСТ ISO 7218-2011

Приказ о введении

Приказом Комитета технического регулирования и метрологии от 18 марта 2017 г. № 86-од . Введен в действие с 27.03.2017 г.

Принадлежность к ТР ТС

ТР ТС 021/2011, ТР ТС 024/2011, ТР ТС 029/2012, ТР ТС 033/2013, ТР ТС 027/2012, ТР ЕАЭС 040/2016, ТР ТС 007/2011, ТР ТС 023/2011, ТР ЕАЭС 047/2018