ГОСТ

ГОСТ EN 14176-2015

Действующий

Продукты пищевые. Определение домоевой кислоты в мидиях методом высокоэффективной жидкостной хроматографии

Продукты пищевые. Определение домоевой кислоты в мидиях методом высокоэффективной жидкостной хроматографии

Страниц 12

Язык Русский

МКС 67.120.30

Разработчик Открытое акционерное общество «Всероссийский научно-исследовательский институт сертификации» (ОАО «ВНИИС»)

Дата регистрации 27.03.2017

Действует с 27.03.2017

Аннотация

Настоящий стандарт устанавливает метод определения домоевой кислоты в мидиях с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ). Метод успешно прошел валидацию в соответствии с руководством Ассоциации официальных химиков-аналитиков (АОАС) путем межлабораторных испытаний проб мидий с содержанием домоевой кислоты 14,1 мкг/г (проба с внесением домоевой кислоты) и 186 мкг/г (проба, контаминированная домоевой кислотой естественным образом)

Ключевые слова

пищевые продукты;мидии;домоевая кислота;определение;метод высокоэффективной жидкостной хроматографии;экстракция;очистка экстракта;спектрофотометрическое детектирование в ультрафиолетовой области спектра

Приказ о введении

Принят в РК приказ №86-од от 18.03.2017

Принадлежность к ТР ТС

ТР ЕАЭС 040/2016 ТР ТС 021/2011