ГОСТ

ГОСТ 33357-2015

Действующий

Колбасы варено-копченые из мяса птицы. Технические условия

Страниц 16

Язык Русский

МКС 67.120.20

Разработчик Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт птицеперерабатывающей промышленности» (ВНИИПП)

Дата регистрации 27.03.2017

Действует с 27.03.2017

Аннотация

Настоящий стандарт распространяется на варено-копченые колбасы и колбаски из мяса птицы, выпускаемые в охлажденном или замороженном состоянии и предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок

Ключевые слова

колбасы варено-копченые ("Новорусская";"Былинная";"Балычковая";Богородская";"Стольная";"Старославянская";"Банкетная";"Московская";"Народная";"Заповедная";суджук "Куриный")

Приказ о введении

Принят в РК приказ №86-од от 18.03.2017

Принадлежность к ТР ТС

ТР ЕАЭС 051/2021, ТР ТС 049/2020 ТР ТС 021/2011