ГОСТ

ГОСТ 33303-2015

Продукты пищевые. Методы отбора проб для определения микотоксинов.

Страниц 20

Язык Русский

МКС 67.050

Разработчик Федеральное бюджетное государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт технологии консервирования" (ФБГНУ "ВНИИТеК")

Дата регистрации 27.03.2017

Действует с 27.03.2017

Аннотация

Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты и продовольственное сырье и устанавливает методы отбора проб для определения микотоксинов. Объединенная проба, отобранная из партии продукта в соответствии с требованиями настоящего стандарта, рассматривается как представительная в отношении данной партии в аспекте содержания в ней микотоксинов. Заключение о соответствии партии продукта гигиеническим нормативам содержания микотоксинов принимается на основании результатов испытаний лабораторной пробы

Ключевые слова

продукты пищевые;определение микотоксинов;отбор проб;зерновые продукты;сушеные фрукты;сушеный виноград;сушеный инжир;орехи;семена масличных культур;ядра абрикоса;кофе;кофепродукты

Принадлежность к ТР ТС

ТР ТС 049/2020 ТР ТС 021/2011