Продукты переработки фруктов и овощей. Определение цвета колориметрическим методом
Настоящий стандарт распространяется на продукты переработки фруктов и овощей, в том числе на соковую продукцию из фруктов и овощей, включая обогащенную и для детского питания (далее-продукты), и устанавливает колориметрический метод определения цвета и цветового различия по цветовым координатам, измеренным с помощью спектроколориметра
Приказом Комитета технического регулирования и метрологии от 12 октября 2016 г. № 256-од межгосударственный стандарт ГОСТ 33479—2015 введен в действие в качестве на-ционального стандарта с 01 января 2017 г.
ТР ТС 023/2011
