ГОСТ

ГОСТ 32939-2014

Действующий

Молоко и молочные продукты. Метод определения аммиака

Страниц 12

Язык Русский

МКС 67.100.10

Разработчик Государственное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности» Россельхозакадемии (ГНУ «ВНИМИ» Россельхозакадемии)

Дата регистрации 01.01.2016

Действует с 01.01.2016

Аннотация

Настоящий стандарт распространяется на молоко и молочные продукты (молоко сырье, питьевое молоко) и устанавливает ферментативный метод определения массовой концентрации аммиака

Ключевые слова

молоко;молочные продукты;массовая концентрация аммиака;ферментативный метод;оптическая плотность;условия проведения измерений;отбор проб;обработка результатов измерений;оформление результатов

Приказ о введении

Приказом Комитета технического регулирования и метрологии от 30 декабря 2015г. № 276-од межгосударственный стандарт ГОСТ 32939–2014 введен в действие в качестве национального стандарта с 1 января 2016 г.