Молоко и молочная продукция. Определение жирнокислотного состава жировой фазы методом газовой хроматографии
Настоящий стандарт распространяется на молоко и молочную продукцию и устанавливает метод определения количественного состава смеси жирных кислот в виде метиловых эфиров (жирнокислотного состава) с применением газовой хроматографии
Приказом Комитета технического регулирования и метрологии от 30 декабря 2015 г. № 276-од межгосударственный стандарт ГОСТ 32915—2014 введен в действие в качестве национального стандарта с 1 января 2016 г.
ТР ТС 033/2013 ТР ТС 027/2012