Продукты переработки фруктов и овощей. Правила приемки и методы отбора проб
Настоящий стандарт распространяется на продукты переработки фруктов и овощей, в том числе на фруктовые и овощные соки, нектары, сокосодержащие напитки, фруктовые и овощные концентрированные соки, пюре и концентрированные пюре, морсы и концентрированные морсы, кисели, компоты, в том числе изготовленные из сушеных фруктов (сухофруктов), джемы, повидло, варенья, фруктовые и овощные соусы, кетчупы и устанавливает правила приемки и методы отбора проб. Стандарт не распространяется на соленые фрукты и овощи, квашеные фрукты и овощи, быстрозамороженные фрукты и овощи, сушеные фрукты, свежие фрукты и овощи. Настоящий стандарт не распространяется на методы отбора проб для микробиологических испытаний
Приказом Комитета технического регулирования и метрологии от 30 декабря 2015г. №276-од межгосударственный стандарт ГОСТ 26313-2014 введен в действие в качестве национального стандарта с 1 июня 2016 г.
ТР ТС 027/2012 ТР ТС 021/2011 ТР ТС 023/2011
