ПРОДУКТЫ ПЕРЕРАБОТКИ ФРУКТОВ И ОВОЩЕЙ Методы определения содержания примесей растительного происхождения
Настоящий стандарт распространяется на продукты переработки фруктов и овощей, в том числе на фруктовые и овощные соки, нектары, морсы и сокосодержащие напитки, фруктовые и овощные концентрированные соки, пюре и концентрированные пюре, компоты, кисели, джемы, повидло, варенья, свежие и быстрозамороженные фрукты и овощи (далее — продукты), и устанавливает методы определения содержания растительных примесей в них по массе, по счету и по площади.
Приказом Комитета технического регулирования и метрологии от 30 декабря 2015 г. № 276-од межгосударственный стандарт ГОСТ 26323–2014 введен в действие в качестве национального стандарта с 01.01.2016 г.
ТР ТС 023/2011
