ГОСТ

ГОСТ 5900-2014

Действующий

ИЗДЕЛИЯ КОНДИТЕРСКИЕ Методы определения влаги и сухих веществ

Страниц 16

Язык Русский

МКС 67.060

Разработчик Государственное научное учреждение Научно-исследовательский институт кондитерской промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ НИИКП Россельхозакадемия)

Дата регистрации 01.01.2016

Действует с 01.01.2016

Аннотация

Настоящий стандарт распространяется на кондитерские изделия и полуфабрикаты (далее—продукт) и устанавливает методы определения массовой доли влаги и сухих веществ. Методы применимы при контроле качества и идентификации кондитерских изделий и кондитерских полуфабрикатов.

Ключевые слова

изделия кондитерские методы определения массовой доли влаги и сухих веществ

Приказ о введении

Приказом Комитета технического регулирования и метрологии от 30 декабря 2015г. № 276-одмежгосударственный стандарт ГОСТ 5900—2014 введен в действие в качестве национальногостандарта с 1 июля 2016 г., изменение № 1 не введено на территории РК.