ГОСТ

ГОСТ 5901-2014

Действующий

ИЗДЕЛИЯ КОНДИТЕРСКИЕ Методы определения массовой доли золы и металломагнитной примеси

Страниц 14

Язык Русский

МКС 67.060

Разработчик Государственное научное учреждение Научно-исследовательский институт кондитерской промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ НИИ КП Россельхозакадемии)

Дата регистрации 01.01.2020

Действует с 01.01.2020

Аннотация

"Настоящий стандарт распространяется на кондитерские изделия и полуфабрикаты кондитерского производства (далее — продукт) и устанавливает методы определения массовой доли золы (общей и нерастворимой в растворе соляной кислоты), а также метод определения массовой доли металломагиитной примеси в какао-порошке, шоколаде в порошке, сыпучих полуфабрикатах шоколадного производства."

Ключевые слова

кондитерские изделия методы определения массовой доли золы и металломагнитной примеси массовая доля общей золы массовая доля золы нерастворимой в соляной кислоте

Приказ о введении

Утвержден и введен в действие приказом Председателя Комитета технического регулирования и метрологии Министерства торговли и интеграции Республики Казахстан от 06.01.2020 г. № 1-од. непосредственно в качестве государственного стандарта Республики Казахстан с 01.01.2020г., изменение № 1 не введено на территории РК.

Принадлежность к ТР ТС

ТР ТС 021/2011