Изделия макаронные безглютеновые. Общие технические условия
Настоящий стандарт распространяется на специализированный пищевой продукт - безглютеновые макаронные изделия c содержанием глютена не более 20 мг/кг, изготовленные из рисовой и/или кукурузной, и/или гречневой муки, и/или крахмала, и воды, в том числе с использованием дополнительного сырья
Принят Приказом Комитета технического регулирования и метрологии от 7 августа 2020 г. № 291-од введен в действие в качестве национального стандарта Республики Казахстан с 15 августа 2020 г.
ТР ТС 021/2011