ГОСТ

ГОСТ 32906-2014

Действующий

Консервы мясные. Зельцы. Технические условия

Страниц 16

Язык Русский

МКС 67.120.10

Разработчик Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности им. В.М. Горбатова" Российской Академии сельскохозяйственных наук (ГНУ "ВНИИМП" им. В.М. Горбатова Россельхозакадемии)

Дата регистрации 01.01.2020

Действует с 01.01.2020

Аннотация

Настоящий стандарт распространяется на стерилизованные мясные консервы зельцы, предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок, изготавливаемые с использованием субпродуктов, в следующем ассортименте: - "Зельц любительский"; - "Зельц закусочный"; - "Зельц красный"; - "Зельц для завтрака"; - "Зельц пикантный"; - "Зельц домашний"

Ключевые слова

"консервы. «Зельц любительский». «Зельц закусочный» «Зельц красный». «Зельц для завтрака». «Зельц пикантный». «Зельц домашний» технические требования внешний вид. вкус запах консистенция массовая доля мясных ингредиентов белка жира поваренной соли"

Приказ о введении

Утвержден и введен в действие приказом Председателя Комитета технического регулирования и метрологии Министерства торговли и интеграции Республики Казахстан от 06.01.2020 г. № 1-од. непосредственно в качестве государственного стандарта Республики Казахстан с 01.01.2020г.

Принадлежность к ТР ТС

ТР ТС 034/2013