ГОСТ

ГОСТ 32892-2014

Действующий

Молоко и молочная продукция. Метод измерения активной кислотности

Страниц 14

Язык Русский

МКС 67.100.30

Разработчик Государственное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт маслоделия и сыроделия» Россельхозакадемии (ГНУ «ВНИИМС» Россельхозакадемии)

Дата регистрации 01.08.2018

Действует с 01.08.2018

Аннотация

Настоящий стандарт распространяется на молоко и молочную продукцию и устанавливает потенциометрический метод измерения активной кислотности (рН). Диапазон измерений активной кислотности - от 3 до 8 ед. рН

Ключевые слова

молоко;молочная продукция;активная кислотность (рН);потенциометрический метод;диапазон измерения;предел повторяемости;предел воспроизводимости;точность

Приказ о введении

Введен в действие Приказом Комитета технического регулирования и метрологии от 07.12.2018 г. № 363-од с 01.01.2019 г.

Принадлежность к ТР ТС

ТР ТС 033/2013