ГОСТ

ГОСТ 6442-2014

Действующий

Мармелад. Общие технические условия

Страниц 12

Язык Русский

МКС 67.180.10

Разработчик Государственное научное учреждение Научно-исследовательский институт кондитерской промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ НИИКП Россельхозакадемия)

Дата регистрации 01.01.2016

Действует с 01.01.2016

Аннотация

Настоящий стандарт распространяется на мармелад, представляющий собой сахаристое кондитерское изделие (далее - продукт)

Ключевые слова

мармелад;жевательный мармелад;фруктовый (овощной);желейно-фруктовый (желейно-овощной);желейный;формовой;пат;пластовый;резаный;с обсыпкой сахаром;кокосовой стружкой;какао-порошком;неглазированный

Приказ о введении

Приказом Комитета технического регулирования и метрологии от 30 октября 2015г. № 217-од межгосударственный стандарт ГОСТ 6442—2014 введен в действие в качестве на-ционального стандарта с 1 января 2016 г.

Принадлежность к ТР ТС

ТР ТС 021/2011