Требования при выращивании и откорме молодняка крупного рогатого скота на мясо для выработки продуктов детского питания. Типовой технологический процесс
Требования при выращивании и откорме молодняка крупного рогатого скота на мясо для выработки продуктов детского питания. Типовой технологический процесс
Аннотация
Настоящий стандарт устанавливает типовой технологический процесс выращивания и откорма молодняка крупного рогатого скота (бычков, бычков-кастратов и телок) в возрасте от 8 до 24 мес. на мясо для производства продуктов детского питания
Ключевые слова
молодняк крупного рогатого скота;требования при выращивании и откорме на мясо для детского питания;типовой технологический процесс;технические требования к молодняку;требования
предъявляемые к предприятиям-поставщикам
