Топинамбур свежий. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на свежие клубни топинамбура (Heliuanthus tuberosus L.), (далее по тексту–топинамбур), предназначенные для поставки предприятиям розничной торговой сети, общественного питания и реализации в розничной торговой сети. Требования, обеспечивающие безопасность продукции для жизни и здоровья людей, изложены в 5.3, к качеству – в 5.1, 5.2, к маркировке – в разделе 7.
Утвержден и введен в действие приказом Председателя Комитета технического регулирования и метрологии Министерства торговли и интеграции Республики Казахстан от 06.01.2020 г. № 1-од. непосредственно в качестве государственного стандарта Республики Казахстан с 01.01.2020г.
ТР ТС 021/2011
