ГОСТ

ГОСТ 32923-2014

Действующий

Продукты кисломолочные, обогащенные пробиотическими микроорганизмами. Технические условия

Страниц 16

Язык Русский

МКС 67.100.10

Разработчик Государственное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности» Россельхозакадемии (ГНУ «ВНИМИ» Россельхозакадемии)

Дата регистрации 12.02.2018

Действует с 12.02.2018

Аннотация

Настоящий стандарт распространяется на расфасованные в потребительскую упаковку, обогащенные пробиотическими микроорганизмами кисломолочные продукты (далее - продукты), предназначенные для непосредственного употребления в пищу. Настоящий стандарт не распространяется на айран, ацидофилин, мечниковскую простоквашу и йогурт

Ключевые слова

продукты кисломолочные;обогащенные пробиотическими микроорганизмами;область применения;классификация;технические требования;маркировка;упаковка;правила приемки;методы контроля;транспортирование;хранение

Приказ о введении

Принят и введен в действие Приказом Комитета технического регулирования и метрологии от 05 февраля 2018 г. № 32-од межгосударственный стандарт ГОСТ 32923-2014 в качестве национального стандарта Республики Казахстан с 12 февраля 2018 года.

Принадлежность к ТР ТС

ТР ТС 033/2013