ГОСТ

ГОСТ 32739-2014

Действующий

Мясо цыплят-бройлеров сублимационной сушки. Технические условия

Страниц 11

Язык Русский

МКС 67.120.20

Разработчик Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт птицеперерабатывающей промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИПП Россельхозакадемии)

Дата регистрации 02.06.2023

Действует с 29.06.2023

Аннотация

Настоящий стандарт распространяется на сухой продукт из мяса птицы - мясо цыплят-бройлеров сублимационной сушки, предназначенное для употребления в пищу после восстановления и доведения до кулинарной готовности

Ключевые слова

мясо цыплят-бройлеров сублимационной сушки;классификация;характеристики

Приказ о введении

Приказом Комитета технического регулирования Министерства торговли и интеграции Республики Казахстан от 2 июня 2023 года № 200-НҚ межгосударственный стандарт введен в действие в качестве национального стандарта с 29 июня 2023 года

Принадлежность к ТР ТС

ТР ЕАЭС 051/2021, ТР ТС 049/2020