ГОСТ

ГОСТ EN 13870-2013

Действующий

Машины и оборудование для пищевой промышленности. Ломтерезки промышленные. Требования по безопасности и гигиене

Машины и оборудование для пищевой промышленности. Ломтерезки промышленные. Требования по безопасности и гигиене

Страниц 34

Язык Русский

МКС 67.260

Разработчик Закрытое акционерное общество «Корпорация «Российское продовольственное машиностроение» (ЗАО «Корпорация «Роспродмаш»)

Дата регистрации 01.01.2016

Действует с 01.01.2016

Аннотация

Настоящий стандарт распространяется на ломтерезки и вспомогательные приспособления к ним

Ключевые слова

ломтерезка серповидный вращающийся нож режущая кромка толкатель держатель лоток желоб конвейер риск безопасность гигиена опасная зона пищевая зона зона разбрызгивания

Приказ о введении

Приказом Комитета технического регулирования и метрологии от 30 октября 2015г. № 217-од межгосударственный стандарт ГОСТ EN 13870—2013 введен в действие в качестве национального стандарта с 01 января 2016 г.

Принадлежность к ТР ТС

ТР ТС 010/2011