ГОСТ

ГОСТ 10444.12-2013

Действующий

Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы выявления и подсчета количества дрожжей и плесневых грибов

Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы выявления и подсчета количества дрожжей и плесневых грибов

Страниц 16

Язык Русский

МКС 07.100.30

Разработчик Государственное учреждение Всероссийский научно-исследовательскй институт консервной и овощесушильной промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИКОП Россельхозакадемии)

Дата регистрации 18.09.2015

Действует с 01.01.2016

Аннотация

Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты и корма для животных и устанавливает методы выявления и подсчета количества дрожжей и плесневых грибов. Методы распространяются на пищевые продукты и корма для животных независимо от содержания активной воды, в т.ч. с низким содержанием активной воды - менее 0,6

Ключевые слова

продукты пищевые;корма;дрожжи;плесневые грибы;выявление количества;инкубирование посевов;чашки Петри;колониеобразующие единицы (КОЕ);микроскопирование

Заменяет

ВЗАМЕН ГОСТ 10444.12-88

Приказ о введении

Приказом Комитета технического регулирования и метрологии от 18 сентября 2015г. №184-од межгосударственный стандарт ГОСТ 10444.12–2013 введен в действие в качестве национального стандарта с 01 января 2016 г

Принадлежность к ТР ТС

ТР ТС 024/2011 ТР ТС 029/2012, ТР ТС 033/2013 ТР ТС 027/2012 ТР ТС 049/2020 ТР ЕАЭС 040/2016 ТР ТС 034/2013 ТР ТС 023/2011, ТР ЕАЭС 047/2018