ПСТ РК

ПСТ РК 38-2014

ЌР АСТ 38-2014

НАПИТКИ КИСЛОМОЛОЧНЫЕ НА ОСНОВЕ СЫВОРОТКИ С ФИТОНАПОЛНИТЕЛЯМИ

САРЫСУ НЕГІЗІНДЕГІ ФИТОТОЛТЫРЄЫШТАРМЕН СЇТ ЌЫШЌЫЛДЫ СУСЫНДАР

Страниц 34

Язык Казахский +русский

МКС 67.100.10

Разработчик Акционерным обществом Алматинский технологический университет

Дата регистрации 30.01.2015

Действует с 30.01.2015

Действует до 30.01.2018

Аннотация

Настоящий стандарт распространяется на напитки кисломолочные на основе сыво-ротки с фитонаполнителями, содержащие инвертный сироп и сахарозаменители, предва-рительно подготовленные фитонаполнители (экстракты из плодов аронии, сныти, аира; экстракты из стевии, эхинацеи пурпурной) и предназначенный для непосредственного по-требления в пищу.

Ключевые слова

напиток кисломолочный классификация технические требования по-казатели характеристики маркировка упаковка правила приемки методы контроля транспортирование и хранение

Приказ о введении

Техническим комитетом постандартизации No 67 «Технологииипищевыепродуктыновогопоколения», протоколNo_9_ от 23 сентября 2014 года