Астана, ул. Мәңгілік Ел, 11/1 info@ksm.kz
ПСТ РК

ПСТ РК 33-2014

ЌР АСТ 33-2014

НАПИТКИ КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ИЗ ВЕРБЛЮЖЬЕГО МОЛОКА С НАПОЛ-НИТЕЛЯМИ, ОБРАБОТАННЫМИ ИОНООЗОННЫМ МЕТОДОМ

ИОНОЗОН ЈДІСІМЕН ҐЅДЕЛГЕН ТЇЙЕ СЇТІНЕ ИОНОЗОН ЈДІСІМЕН ҐЅДЕЛГЕН ТОЛТЫРЄЫШТАР ЌОСУ АРЌЫЛЫ ЖАСАЛЄАН СЇТЌЫШЌЫЛДЫ СУСЫНДАР

Страниц 26
Язык Казахский +русский
МКС 67.100.10
Разработчик Акционерным обществом Алматинский технологический университет
Дата регистрации 30.01.2015
Действует с 30.01.2015
Действует до 30.01.2018

Аннотация

Настоящий стандарт распространяется на напитки кисломолочные из верблюжьего молока с наполнителями (далее – кисломолочные напитки), изготовленные из пастеризо-ванного, нормализованного по жиру и сухим веществам верблюжьего молока, обработан-ного ионоозонным методом, содержащие заквасочные микроорганизмы, предварительно подготовленные растительные наполнители (морковный сок с мякотью, свекольный сок с мякотью, облепиховый сок), обработанные ионоозонным методом, и предназначенные для реализации через розничную торговую сеть и предприятия общественного питания для непо-средственного употребления в пищу.

Ключевые слова

кисломолочный напиток классификация технические требования по-казатели характеристики маркировка упаковка правила приемки методы контроля транспортирование и хранение

Приказ о введении

Техническим комитетом постандартизацииNo 67 «Технологииипищевыепродуктыновогопоколения», протоколNo9 от 23 сентября 2014 года.