ГОСТ

ГОСТ EN 14122-2013

Действующий

Продукты пищевые. Определение витамина В1 с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии

Страниц 24

Язык Русский

МКС 67.050

Разработчик Государственное учреждение Всероссийский научно-исследовательскй институт консервной и овощесушильной промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИКОП Россельхозакадемии)

Дата регистрации 01.01.2016

Действует с 01.01.2016

Аннотация

Настоящий стандарт устанавливает метод определения витамина В1 в пищевых продуктах с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ). Содержание витамина В1 определяется как общее содержание тиамина, включая его фосфорилированные производные

Ключевые слова

продукты пищевые;определение витамина В1;ферментативное дефосфорилирование;метод высокоэффективной жидкостной хроматографии;флюориметрическое детектирование;предколоночное окисление тиамина;послеколоночное окисление тиамина;тиохром

Заменён на

ГОСТ EN 14122-2020

Приказ о введении

Приказом Комитета технического регулирования и метрологии от 18 сентября 2015г. № 184-од межгосударственный стандарт ГОСТ ЕN 14122–2013 введен в действие в качестве национального стандарта 1 января 2016 г.

Принадлежность к ТР ТС

ТР ТС 033/2013, ТР ЕАЭС 040/2016, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 023/2011