СТ РК

СТ РК 1035-2013

ҚР СТ 1035-2013

Действующий

Изделия колбасные вареные

Пісірілген шұжық өнімдері

Страниц 44

Язык Казахский +русский

МКС 67.120.10

Разработчик ТОО "Биопром"

Дата регистрации 01.01.2005

Действует с 01.01.2005

Аннотация

Настоящий стандарт распространяется на изделия колбасные вареные (далее – колбасные изделия, вареные колбасные изделия, изделия, продукт), предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок.

Ключевые слова

изделия колбасные вареные колбасы колбаски (вареные для жарки жареные) сосиски сардельки шпикачки хлебы колбасные; внешний вид консистенция запах и вкус; массовая доля влаги хлоридов крахмала нитрита натрия общего фосфора;

Приказ о введении

Приказом Председателя Комитета технического регулирования и метрологии Министерства индустрии и новых технологий Республики Казахстан от 19.11.2013 г. № 535-од

Принадлежность к ТР ТС

ТР ТС 034/2013