ГОСТ

ГОСТ 18316-2013

Действующий

Консервы. Первые обеденные блюда. Технические условия

Страниц 12

Язык Русский

МКС 67.040

Разработчик Государственное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности» (ГНУ «ВНИИКОП»)

Дата регистрации 01.01.2016

Действует с 01.01.2016

Аннотация

Настоящий стандарт распространяется на первые обеденные блюда, изготовленные из свежих, соленых или квашеных овощей, жиров, соли, сахара, пряностей, томатопродуктов, муки с добавлением или без добавления мяса, круп, лимонной кислоты и предназначенные для реализации в розничной торговле и использования в сети общественного питания

Ключевые слова

консервы;первые обеденные блюда;общие технические требования;значение показателя;упаковка;маркировка;правила приемки;транспортирование;хранение;срок годности

Приказ о введении

Приказом Комитета технического регулирования и метрологии от 30 декабря 2015 г. №276-од межгосударственный стандарт ГОСТ 18316–2013 введен в действие в качестве национального стандарта с 1 января 2016 г.

Принадлежность к ТР ТС

ТР ТС 021/2011