ГОСТ

ГОСТ 18224-2013

Действующий

Консервы. Вторые обеденные блюда. Технические условия

Страниц 15

Язык Русский

МКС 67.080

Разработчик Государственное учреждение Всероссийский научно-исследовательскй институт консервной и овощесушильной промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИКОП Россельхозакадемии)

Действует с 15.08.2020

Аннотация

Настоящий стандарт распространяется на вторые обеденные блюда, изготовленные из свежих, соленых или квашеных овощей со свиным жиром или растительным маслом, с добавлением или без добавления копченостей, мяса, грибов, бобовых, картофеля, крупы, томатопродуктов, соли, сахара, пряностей, предназначенные для реализации в розничной торговле и использования в сети общественного питания

Ключевые слова

консервы;вторые обеденные блюда;технические требования;нормы;упаковка;маркировка;правила приемки;транспортирование;хранение;срок годности

Заменяет

Взамен ГОСТ 18224–72 с установлением переходного периода до 01.02.2021 г.

Приказ о введении

Введен в действие приказом Комитета технического регулирования и метрологии Министерства торговли и интеграции Республики Казахстан №291 от 07.08.2020 г. с 15/08/2020г.

Принадлежность к ТР ТС

ТР ТС 021/2011