ГОСТ

ГОСТ 18077-2013

Действующий

Консервы. Соусы фруктовые. Технические условия

Страниц 16

Язык Русский

МКС 67.080

Разработчик Государственное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности» (ГНУ «ВНИИКОП»)

Дата регистрации 01.01.2016

Действует с 01.01.2016

Аннотация

Настоящий стандарт распространяется на фруктовые соусы, изготовленные из свежих, быстрозамороженных фруктов или фруктовых полуфабрикатов, с добавлением сахара, пектина, пищевых кислот, с добавлением или без добавления глюкозно-фруктозной патоки, пряностей, орехов, предназначенные для реализации в розничной торговле и использования в сети общественного питания

Ключевые слова

консервы;соусы фруктовые;технические требования;значение показателя;упаковка;маркировка;правила приемки;транспортирование;хранение;срок годности

Приказ о введении

Приказом Комитета технического регулирования и метрологии от 18 сентября 2015г. за № 184-од введен в действие межгосударственный стандарт в качестве национального стандарта Республики Казахстан с 1 января 2016 г.

Принадлежность к ТР ТС

ТР ТС 021/2011