Астана, ул. Мәңгілік Ел, 11/1 +7 (7172) 57-43-21 info@ksm.kz
СТ РК

СТ РК ГОСТ Р 54497-2013

ҚР СТ ГОСТ Р 54497-2013
Действующий

Консервы фруктовые Метод определения массовой доли пищевых синтетических красителей

Жеміс консервілері Тағамдық синтетикалық бояғыштардың массалық үлесін анықтау әдісі

Страниц 32
Язык Казахский +русский
МКС 67.080.10
Разработчик РГП "Казахстанский институт стандартизации и сертификации"
Дата регистрации 01.07.2014
Действует с 01.07.2014
Действует до 01.07.2019

Аннотация

Настоящий стандарт распространяется на фруктовые консервы: компоты из фруктов и ягод (далее - консервы) и устанавливает метод определения массовой доли пищевых синтетических красителей (далее - красителей) на основе идентификации красителей хроматографированием в тонком слое сорбента и количественной денситометрии с компьютерной обработкой хроматограмм в диапазоне измерений от 0,0012 % до 0,025 %.

Ключевые слова

консервы синтетические водорастворимые красители идентификация метод тонкослойной хроматографии

Приказ о введении

Приказом Председателя Комитета технического регулирования и метрологии Министерства индустрии и новых технологий Республики Казахстан от 16 сентября 2013 г. № 475-од.